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2012.11.02

駒木祭名物!内藤ゼミーズ絶品「お好み焼き」!

本学メディアコミュニケーション学部マス・コミュニケーション学科の内藤和明教授のゼミ生が今年もブルドックソースコンテストに挑戦します。
一昨年、昨年と2連覇した伝統のお好み焼き。今年は、PVを作成してCMコンテストも開催しています。

第3代内藤ゼミーズから一言
「今年は素材にこだわり、更に美味しくなりました!!!
生地のつなぎとして重要な卵は、千葉県野田市にある菅野養鶏場の「のだのたまご」を使用。
黄身だけでなく白身も強く、弾力があり、ぷりっとしているのが特徴です。
もちろん卵のおいしさも抜群(^^)d
よりお好み焼き本来の生地の味がしっかりしています。
昨年大好評だったチーズ入りのお好み焼きも、一日限定100食に増やして販売!
チーズの配合、焼き加減はよりチーズの味を引き出すべく試行錯誤を重ねました…。ぜひご賞味あれ!」